Baies de Goji séchées

Une source incroyable de vitamine C. Des vitamines B1, B2, B6, et E. Autant de bêta-carotène que dans la carotte. Près de 21 oligo-éléments, dont le zinc, le fer, le sélénium, le phosphore, ou encore le cuivre.Plus concrètement, le goji est l’un des aliments les plus riches en nutriments . Les baies contiennent en effet 18 acides aminés, 21 oligo-éléments (dont le calcium, le phosphore, le zinc des acides gras et de nombreux autres nutriments. A titre de comparaison, les baies de goji contiennent 3 fois plus de vitamines C que les oranges.